Manger des insectes est la nouvelle tendance alimentaire dans beaucoup de pays. Mais ce que nous révèle une étudiante de l'EPAU d'Alger n'a rien à voir avec cette tendance. Des pois chiches pourris ont été servis aux étudiantes de la résidence universitaire M'hammed Yousfi le 13 avril dernier.
Une étudiante a tenu à informer Algérie-Focus d'un fait scandaleux: Les cuisiniers et le personnels de service du réfectoire de la résidence universitaire M'hammed Yousfi, ont servi aux étudiantes des pois chiches pourris, infestés d'insectes visibles à l’œil nu, comme en témoigne la photo ci-dessous.
Le plus grave, c'est que le personnel a été averti par les étudiants comme le confie l'étudiante "les serveurs du réfectoire n'ont à aucun moment arrêté le service bien qu'ils fussent à plusieurs reprises informés de la situation. Un serveur a même trouvé le moyen d'ironiser : On dirait que vous avez trouvé des insectes dans vos plats, c'est vrai ?" Elle poursuit: "Je tiens à préciser que la qualité des plats servis est déplorable. Nous leur avons fait part de cette situation sans avoir le moindre positif."
Cette étudiante de l'EPAU (Ecole polytechnique d'architecture et d'urbanisme) et résidente à la cité universitaire M'hammed Yousfi ( Ex Revoil, Ruisseau), une cité qui accueille par ailleurs les étudiantes de grandes écoles venues des quatre coins du pays, déclare avoir à plusieurs reprises formulé, avec d'autres étudiants, des plaintes auprès de l'administration afin d'attirer son attention quant à la mauvaise qualité de la nourriture servie au réfectoire. Mais en vain!
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Source : Algérie Focus
Date : April 15, 2015 at 12:12PM
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